יין מתובל ומחוזק על בסיס ענבי דבוקי. מיושן בחבית. ורמוט דעתני שנושק למחוזות השרי מבית יוליוס.
ג'ין לינד אנד ליים
₪179.00Lind & Lime Gin
ג'ין סקוטי מודרני, המיוצר בסגנון הלונדון דריי הקלאסי. המוצר הראשון של מזקקת נמל ליית' מאדינבורו. מתובל ב7 תבלינים בצורה הרמונית להפליא. את מקומן של קליפות הלימון הקלאסיות תופסות קליפות הליים המעט מתקתקות ומרעננות.
יוליוס מאר דה גליליי
₪229.00או דה וי המיוצר מענבים אדומים: בעיקר קריניאן, גרנאש וסירה. יושן בחביות עץ למשך שלוש שנים. משקה המזכיר באיכויותיו ברנדי משובח, כשבמקביל ניתן לזהות בו אלמנטים פירותיים פראיים שמאפיינים גראפה.
יוליוס אלטרנטיבו
₪139.00האפריטיבו של יוליוס. גוף בינוני, שעל אף העובדה שאינו בעל מרקם "סירופי" וכבד, מעניק תחושה מלאה שממשיכה להותיר רושם עשיר בחך למשך דקות ארוכות לאחר הלגימה.
כל הכיף שבאפריטיבו אבל בגישה כל כך שונה.
יוליוס תות
₪229.00תזקיק תות שדה מבית יוליוס, ריבת תות שקופה ויבשה שלא תשאיר אף לשון אדישה
יוליוס עכו ג'ין
₪225.00הג’ין הראשון והיחיד בעולם שכל מרכיביו הם ארץ ישראליים. מיוצר מ – 12 רכיבים בוטניים – כולם גדלים בגליל. אלכוהול הבסיס מזוקק מענבים לבנים ולא מדגנים, מה שמקנה למוצר הסופי מרקם חלק ובשומת פירותית.
יוליוס בלאן דה גליליי
₪199.00או דה וי שקוף המיוצר מזיקוק איטי ומוקפד של גפת ענבים לבנים – סוביניון בלאן, ויונייה ומוסקט. לאחר ערבוב עם מי מעיין זכים התקבל משקה צלול וארומתי בעל מרקם קטיפתי להפליא, אשר אוצר את ארומות הפרי והתירוש.
סיידר תפוחים גאליפט ביולוג'יק
₪19.00סיידר תפוחים צרפתי אורגני חצי יבש המופק מ100% תפוחים.
גיזוז עדין, ללא גלוטן וללא תוספת סוכר
4% אלכוהול