יין מתובל ומחוזק על בסיס ענבי דבוקי. מיושן בחבית. ורמוט דעתני שנושק למחוזות השרי מבית יוליוס.
יוליוס מאר דה גליליי
₪229.00או דה וי המיוצר מענבים אדומים: בעיקר קריניאן, גרנאש וסירה. יושן בחביות עץ למשך שלוש שנים. משקה המזכיר באיכויותיו ברנדי משובח, כשבמקביל ניתן לזהות בו אלמנטים פירותיים פראיים שמאפיינים גראפה.
יוליוס אלטרנטיבו
₪139.00האפריטיבו של יוליוס. גוף בינוני, שעל אף העובדה שאינו בעל מרקם "סירופי" וכבד, מעניק תחושה מלאה שממשיכה להותיר רושם עשיר בחך למשך דקות ארוכות לאחר הלגימה.
כל הכיף שבאפריטיבו אבל בגישה כל כך שונה.
יוליוס בננה
₪229.00או דה וי בננות מיושן בחבית, משקה ייחודי שמהווה נקודת מפגש מרתקת בין תזקיק פירות אירופאי לבין רום קאריבי. עולם חדש אמיתי.
יוליוס תות
₪229.00תזקיק תות שדה מבית יוליוס, ריבת תות שקופה ויבשה שלא תשאיר אף לשון אדישה
יוליוס דבש – קרופניק
₪169.00זיקוק תמד (שיכר דבש) מבית יוליוס. משקה עשיר ואלגנטי, בעל גוף בינוני וסיומת ארוכה ופרחונית
יוליוס אגס
₪229.00תזקיק אגסים מבית יוליוס, אגס הוא פרי קשה לזיקוק, במקרה הזה אם יורשה לנו, הפקנו ממנו את המיטב. יתחבב במיוחד על אוהבי שנפס