שאבל סובניון בלאן
₪65.00פירוש השם שאבל הוא בחור צעיר – הילד החדש בבלוק. המגניב הזה שכולם רוצים להיות לידו.
יין בעל אופי צעיר עם השפעה ים תיכונית ברורה, המיוצר בתהליך אורגני מענב הסובניון בלאן, הגדל בוולנסיה, ספרד.
שאבל סובניון בלאן הוא יין נקי ומואר, בעל צבע צהוב קש עם השתקפויות זהובות, מגוון נפלא ואלגנטי של ניחוחות מורכבים של פירות בוגרים ומבנה מעוגל היטב, מאוזן עם חומציות הרמונית בחך.
שאבל אדום
₪65.00יין אדום יבש בעל אופי צעיר עם השפעה ים תיכונית ברורה המיוצר בתהליך אורגני עם הסמכה טבעונית. מיוצר מענב הבובאל הייחודי הגדל בולנסיה, ספרד.
צבעו אדום סגלגל, בעל ניחוחות של פירות שחורים, עם רעננות מקסימלית.
כניסה מדהימה עם חומציות מרעננת מאוד, פירות שחורים טריים וטאנינים מחוספסים המוסיפים אופי. סיומת ארוכה עם טעמים של ליקר דומדמניות.
שאבל רוזה
₪65.00יין רוזה יבש בעל אופי צעיר עם השפעה ים תיכונית ברורה המיוצר בתהליך אורגני מענב הבובאל הייחודי הגדל בולנסיה, ספרד.
צבעו פטל אלגנטי ובהיר, בעל ניחוחות של פירות אדומים כאשר תות פראי הוא הבולט מבניהם, עם טעם בעל חמצמצות נעימה ומרעננת.
שאבל רוזה הינו מהיינות הצעירים והמודרניים הפונה לדור החדש של אוהבי היין.
אל אוסו אי לה אלמנה לבן
₪79.00El Oso y la Alemana, White
יין מקסים מיקב "מקינה אי טבלה" הספרדי. בעל מורכבות רבה ועוצמה המציג ניחוחות של פירות טרופיים בשלים. היין בעל גוף בינוני עד מלא, נוכחות רבה לצד רעננות ואיזון מצוינים. יין ייחודי, מרתק ואיכותי.
פאוסטינו ריוחה אדום
₪55.00ריוחה קלאסי נהדר, מאוזן, אלגנטי ומהנה מאוד עם נגיעות עץ אלון ופרי מצוין. מתיישן חצי שנה בחביות אמריקאיות ומהווה תמורה יוצאת דופן למחירו
מרטין קודס מריאטה
₪70.00יין לבן ייחודי ומיוחד בעל ניחוחות של פרי בשל, אפרסק, מלון ופרי הדר. ליין גוף מלא ועגול לצד רעננות וחמיצות מאזנת. יין מקסים מאחד הזנים הטרנדיים כיום בעולם
מרטין קודס פיזארס דה אוטרו
₪70.00מיוצר באחוזה היסטורית מהמאה ה- 18 שנרכשה על ידי יקב מרטין קודאס ב- 2003. בעל ניחוחות עשירים של פרי אדום, תות שדה ושזיף עם רמזים לפריחה ברקע. מאוזן מאוד ומשלב נהדר בין עוצמה לאלגנטיות.
