פסטת ביצים באיכות גבוהה מאוד. הפסטה מקבלת את טעמה האותנטי הטיפוסי של פסטה טריה תוצרת בית בזכות שימוש בקמח דורום איכותי וביצי משק טריות. הפסטה מתאימה לרטבים קלילים של שמן זית, ריקוטה, עגבניות טריות, ארטישוק.