רוטב המבוסס על פלפל טרינידד סקורפיון וקלמנטינות. שילוב שמעניק מתיקות חמצמצה של פרי הדר לצד ארומה חזקה של צ'ילי בתוספת נגיעות קלות של שום.
חריפות שנבנית במהירות ונשארת לאורך זמן. רוטב חריף מאוד. למרחיקי לכת.