יין מתובל ומחוזק על בסיס ענבי דבוקי. מיושן בחבית. ורמוט דעתני שנושק למחוזות השרי מבית יוליוס.
*מכירה או הגשה של משקאות משכרים למי שטרם מלאו לו 18 אסורה.
סיידר תפוחים גאליפט ביולוג'יק
₪19.00סיידר תפוחים צרפתי אורגני חצי יבש המופק מ100% תפוחים.
גיזוז עדין, ללא גלוטן וללא תוספת סוכר
4% אלכוהול
סיידר תפוחים גאליפט ברוט
₪19.00סיידר תפוחים צרפתי אורגני יבש המופק מ100% תפוחים.
גיזוז עדין, ללא גלוטן וללא תוספת סוכר
4% אלכוהול
פרוסקו ואלדוביאדנה סופריור – ואלדו
₪89.00יין מבעבע יבש במיוחד המיוצר ביקב ואלדו, יקב ותיק ומוערך באיטליה.
צבעו קש גם גוון זהוב מבריק, בעל בועות עדינות ומתמשכות.
ארומה פרחונית עם פירותיות בולטת של תפוח זהב, עם טעם מעודן והרמוני.
אוזו קרדאסי
₪99.00אוזו קרדאסי ללא תוספת סוכר, המתיקות העדינה מגיעה מהמרכיבים והתהליך עצמו, לכן יש בלאנס מדהים בין המתיקות הזו לטעם האניסי / ליקריצ'י.
הוא מהז'אנר העדין שיעבור חלק וייתן לכם סיומת ארוכה של המשקה.
פלטר ערק
₪110.00ערק ישראלי עדין מבית מזקקת פלטר.
מיוצר מענבי פרנץ קולומבר וסוביניון בלאן ומתובל בכוכבי אניס, זרעי אניס, שומר ונגיע של קינמון.
הערק מזוקק 4 פעמים בדוד זיקוק מסוג אלמביק. לאחר הזיקוק הראשון, בין זיקוק לזיקוק, מושרים המרכיבים הבוטניים למשך יממה. בזיקוק איטי, תוך שמירה מקסימלית על ארומת חומר הגלם.
יוליוס אלטרנטיבו
₪139.00האפריטיבו של יוליוס. גוף בינוני, שעל אף העובדה שאינו בעל מרקם "סירופי" וכבד, מעניק תחושה מלאה שממשיכה להותיר רושם עשיר בחך למשך דקות ארוכות לאחר הלגימה.
כל הכיף שבאפריטיבו אבל בגישה כל כך שונה.
אמארו סנטוני
₪149.00אמארו סנטוני האיטלקי, ליקר מובחר זוכה פרסים העשוי מ34 צמחים. נוצר ב1961 בהשראת אחד המתכונים הפרטיים והאישיים ביותר של גבריאלו סנטוני. מתאים לשתייה בכל שעה ביום בכל אירוע.
