יין מתובל ומחוזק על בסיס ענבי דבוקי. מיושן בחבית. ורמוט דעתני שנושק למחוזות השרי מבית יוליוס.
*מכירה או הגשה של משקאות משכרים למי שטרם מלאו לו 18 אסורה.
סיידר תפוחים גאליפט ביולוג'יק
₪19.00סיידר תפוחים צרפתי אורגני חצי יבש המופק מ100% תפוחים.
גיזוז עדין, ללא גלוטן וללא תוספת סוכר
4% אלכוהול
סיידר תפוחים גאליפט ברוט
₪19.00סיידר תפוחים צרפתי אורגני יבש המופק מ100% תפוחים.
גיזוז עדין, ללא גלוטן וללא תוספת סוכר
4% אלכוהול
פרוסקו ואלדוביאדנה סופריור – ואלדו
₪89.00יין מבעבע יבש במיוחד המיוצר ביקב ואלדו, יקב ותיק ומוערך באיטליה.
צבעו קש גם גוון זהוב מבריק, בעל בועות עדינות ומתמשכות.
ארומה פרחונית עם פירותיות בולטת של תפוח זהב, עם טעם מעודן והרמוני.
אוזו קרדאסי
₪99.00אוזו קרדאסי ללא תוספת סוכר, המתיקות העדינה מגיעה מהמרכיבים והתהליך עצמו, לכן יש בלאנס מדהים בין המתיקות הזו לטעם האניסי / ליקריצ'י.
הוא מהז'אנר העדין שיעבור חלק וייתן לכם סיומת ארוכה של המשקה.
פלטר ערק
₪110.00ערק ישראלי עדין מבית מזקקת פלטר.
מיוצר מענבי פרנץ קולומבר וסוביניון בלאן ומתובל בכוכבי אניס, זרעי אניס, שומר ונגיע של קינמון.
הערק מזוקק 4 פעמים בדוד זיקוק מסוג אלמביק. לאחר הזיקוק הראשון, בין זיקוק לזיקוק, מושרים המרכיבים הבוטניים למשך יממה. בזיקוק איטי, תוך שמירה מקסימלית על ארומת חומר הגלם.
יוליוס אלטרנטיבו
₪139.00האפריטיבו של יוליוס. גוף בינוני, שעל אף העובדה שאינו בעל מרקם "סירופי" וכבד, מעניק תחושה מלאה שממשיכה להותיר רושם עשיר בחך למשך דקות ארוכות לאחר הלגימה.
כל הכיף שבאפריטיבו אבל בגישה כל כך שונה.
אמארו סנטוני
₪149.00אמארו סנטוני האיטלקי, ליקר מובחר זוכה פרסים העשוי מ34 צמחים. נוצר ב1961 בהשראת אחד המתכונים הפרטיים והאישיים ביותר של גבריאלו סנטוני. מתאים לשתייה בכל שעה ביום בכל אירוע.
סינגל קוניאק רביזייר V.S
₪159.00בעל גוון זהוב עם ניחוחות פירותיים של שזיף ואפרסק שיגרמו לכם לדחף ללגום ממנו באותה העת שוב ולהרגיש את טעמי הווניל.
סיומת ארוכה עם טעם מתמשך וענוג.
יוליוס ביטרס
₪169.00דז’סטיף עשבים ייחודי אשר מיוצר מצמחים אשר גדלים בר בגליל. חלקי הצמחים מוצו באלכוהול ענבים משובח והתיישנו במשך למעלה משנה בחביות. התוצאה היא משקה עשבים חזק, ירקרק ובעל מרירות עדינה.
יוליוס דבש – קרופניק
₪169.00זיקוק תמד (שיכר דבש) מבית יוליוס. משקה עשיר ואלגנטי, בעל גוף בינוני וסיומת ארוכה ופרחונית
מילק אנד האני ג'ין לבנטין
₪179.00סינגל מאלט ג'ין מבית מזקקת MILK & HONEY
גוף בינוני, שומני מעט. טעם עדין מאוד של התבלינים, בעיקר לימון וערער.
ג'ין נורדס
₪179.00נורדס הינו ג'ין השובר כל תבנית סטנדרטית בקטגוריה.
הארומות הפרחוניות, הטעמים הפירותיים והסיומת הכל כך לא שגרתית שלו תהפוך לכם את הבילוי למשובח תוך התענגות על ההנאות הקטנות בחיים.
שתו ג'ין נורדס בחברה טובה בלבד.
ג'ין לינד אנד ליים
₪179.00Lind & Lime Gin
ג'ין סקוטי מודרני, המיוצר בסגנון הלונדון דריי הקלאסי. המוצר הראשון של מזקקת נמל ליית' מאדינבורו. מתובל ב7 תבלינים בצורה הרמונית להפליא. את מקומן של קליפות הלימון הקלאסיות תופסות קליפות הליים המעט מתקתקות ומרעננות.
יוליוס בלאן דה גליליי
₪199.00או דה וי שקוף המיוצר מזיקוק איטי ומוקפד של גפת ענבים לבנים – סוביניון בלאן, ויונייה ומוסקט. לאחר ערבוב עם מי מעיין זכים התקבל משקה צלול וארומתי בעל מרקם קטיפתי להפליא, אשר אוצר את ארומות הפרי והתירוש.
ג'ין ג'י ויין
₪199.00G'Vine ג'ין צרפתי מצויין, בעל טעמים עשירים.
מתאים גם לשתייה נקייה וגם להכנת קוקטיילים.
פלטר ג'ין
₪199.00ג'ין ים תיכוני ישראלי מבית מזקקת פלטר.
ריחני ורך, מיוצר מתפוחי פינק ליידי מרמת הגולן. מזוקק 3 פעמים תוך שמירה מקסימלית על ארומת התפוח.
בין זיקוק לזיקוק מושרים מרכיבים בוטניים שנבחרו בקפידה למשך יממה: ערער, מרווה ארץ ישראלית, סבמוק, סומק, פקעות ורד הכלב, עלי לימון ושורש איריס.
סינגל קוניאק רביזייר V.S.O.P
₪209.00בעל גוון עמוק יותר עם ניחוחות פירותיים בשילוב עץ בהיר, טעמי האגוזים והתבלינים עם סיומת ארוכה מאוד ואלגנטית התענג אתכם מספר שניות אחרי.
את המילה "וואו" תגידו באופן אוטומטי לאחר לגימה ממנו.