זוג לה דופין
₪90.00החל משנת 1965 יוצרים בקואופרטיב נהדר זה חלק מיינות עמק הרון הנהדרים.
יינות הקואופרטיב, המורכב ממספר רב של כורמים וצוות ייננים המשלבים ענבים איכותיים וטיפול מסור בכרמים עם מסורת ייצור היין של דרום עמק הרון לייצור יינות מקסימים.
יינות לה דופין עשירים ופירותיים, ונהדרים לשילוב עם מגוון רחב של מנות.
שאבל סובניון בלאן
₪65.00פירוש השם שאבל הוא בחור צעיר – הילד החדש בבלוק. המגניב הזה שכולם רוצים להיות לידו.
יין בעל אופי צעיר עם השפעה ים תיכונית ברורה, המיוצר בתהליך אורגני מענב הסובניון בלאן, הגדל בוולנסיה, ספרד.
שאבל סובניון בלאן הוא יין נקי ומואר, בעל צבע צהוב קש עם השתקפויות זהובות, מגוון נפלא ואלגנטי של ניחוחות מורכבים של פירות בוגרים ומבנה מעוגל היטב, מאוזן עם חומציות הרמונית בחך.
פרא מוראנדינה
₪99.00שלא כמו היינות הענקיים של האזור (אמרונה), מוראנדינה הוא ואלפוליצ'לה קליל, פירותי ונעים, שמתאים במיוחד לקיץ. התירוש תוסס בטמפרטורות נמוכות במיוחד, מה שמבליט את הפרחוניות ואת טעמי הפרי הבוהקים שלו, ומתיישן במיכלי ענק שנותנים ליין להתייצב בלי להשתלט על הטעמים והארומות. הבלנד, שנעשה מארבעה ענבים מקומיים, מניב יין מקסים, שונה בנוף ורענן הרבה יותר מרוב יינות האזור.
לאנגלואה שאטו סאנסר
₪99.00סאנסר איכותי מבית "לנגלואה שאטו" הצרפתי. זהו סאנסר לכל עת, אקספרסיבי באף ומאוזן להפליא בחיך. נהדר כאפרטיף ולצד מנות ים או גבינת עיזים טריה.
לה בל אנג'ל קולומבר
₪55.00יין רענן ומלא חיים בעל ניחוחות של פרי הדר, אשכוליות, ליים וקלמנטינות משולבים בפריחה עדינה.
אל אוסו אי לה אלמנה לבן
₪79.00El Oso y la Alemana, White
יין מקסים מיקב "מקינה אי טבלה" הספרדי. בעל מורכבות רבה ועוצמה המציג ניחוחות של פירות טרופיים בשלים. היין בעל גוף בינוני עד מלא, נוכחות רבה לצד רעננות ואיזון מצוינים. יין ייחודי, מרתק ואיכותי.
לה ז'אמל סוביניון בלאן
₪59.00יין יבש ורענן. ליין ניחוחות פסיפלורה ופרי הדר טרי המשתלבת עם מינראליות עדינה. יין רענן נהדר.
פלטר סוביניון בלאן
₪89.00סוביניון בלאן מבית יקב פלטר. היין הופק מ- 100% ענבי סוביניון בלאן. מקור הענבים בגליל העליון וברמת הגולן. הבציר ידני. מאופיין בניחוח עשבוני ולימוני. יין חד, רענן ורך.
בת שלמה שרדונה
₪129.00היין מתיישן 9 חודשים בחבית עץ אלון חדש.
מהיינות הלא שגרתיים שתשתו אשר יגרום לכם להרגיש ספקטרום רחב של טעמים וניחוחות יוצאי דופן. היין המפתיע ביותר שתפגשו בו!
בת שלמה סוביניון בלאן
₪99.00מיכלי התסיסה שלנו הם היחידים מסוגם בישראל המעניקים טעם עשיר ובלתי נשכח.
בניגוד ל 95% מהיינות הלבנים הישראליים הענבים מותססים במשך 5 חודשים במיכל מבטון ורק לאחר מכן מועברים למיכלי נירוסטה למשך 5 חודשים.
מבקר היין החשוב בעולם, רוברט פרקר האמריקני, העניק ליין ציון 90.
לה ראיה גאבי
₪110.00מבית La Raia, זהו יין לבן בעל צבע צהוב קש וירוק עדין.
ארומה מינרלית עם זכר לפירות ופרחים לבנים, טעם מאוזן, חי וחמיצות מרעננת שמתגברת לאורך זמן.
שאטו דה טוביניי סאנסר
₪120.00Château de Thauvenay Sancerre
יין סאנסר מצויין בעל ארומת פירות טרופיים, עם טעם עשיר ומרענן.
פרא סואבה אוטו
₪89.00יין לבן נפלא בעל גוון צהוב חיוור. ארומה מתפרצת של פרחים ופירות צהובים, עם גוף בינוני וטעם פירותי מלא.
צ'ארלי ניקול שאבלי
₪110.00שאבלי מצויין מבית צ'ארלי ניקול. בעל ניחוחות קיץ פרחוניים ופירותיים וארומאטיות שאבלי אותנטית.
דומיין לה רוסיניול סאנסר
₪89.00סאנסר קלאסי. ארומאטי מאוד עם מורכבות נהדרת ואיזון מצוין. היין מציג אופי רענן וצעיר עם ניחוחות של פרי הדר ופריחה לצד רמזים עדינים למינרליות ולתבלינים אקזוטיים ברקע. מעולה עם מנות מהים, עוף והודו וגבינות משובחות, במיוחד גבינות עיזים.
לה וייה פרם לבן
₪55.00סדרת הכניסה המצוינת של משפחת פרין המהוללת. יין לבן מקסים בפשטותו, ארומטי ומאוזן המציג ניחוחות של פירות טריים ורעננות נהדרת.