רוטב ציידים
₪39.00תבשיל בשר מפורק בתוספת יין אדום, עגבניות וירקות שורש.
מתאים לפסטות או בתוך באן מאודה.
פרוסקו ואלדוביאדנה סופריור – ואלדו
₪89.00יין מבעבע יבש במיוחד המיוצר ביקב ואלדו, יקב ותיק ומוערך באיטליה.
צבעו קש גם גוון זהוב מבריק, בעל בועות עדינות ומתמשכות.
ארומה פרחונית עם פירותיות בולטת של תפוח זהב, עם טעם מעודן והרמוני.
זוג לה דופין
₪90.00החל משנת 1965 יוצרים בקואופרטיב נהדר זה חלק מיינות עמק הרון הנהדרים.
יינות הקואופרטיב, המורכב ממספר רב של כורמים וצוות ייננים המשלבים ענבים איכותיים וטיפול מסור בכרמים עם מסורת ייצור היין של דרום עמק הרון לייצור יינות מקסימים.
יינות לה דופין עשירים ופירותיים, ונהדרים לשילוב עם מגוון רחב של מנות.
לה דופין רוזה
₪49.00רוזה מקסים, רענן ועדין בעל גוון ורדרד בהיר וניחוחות של פריחת ורדים ופרי אדום טרי.
לה דופין אדום
₪49.00בעל גוון אדום סגול עמוק וניחוחות של פרי אדום ושחור טרי עם תבלינים אקזוטיים ברקע.
בעל אופי צעיר, פירותי מהנה ביותר וקל לשתייה.
קרקר חומוס – איש של לחם
₪34.00קרקר חומוס מבית "איש של לחם", ללא תוספת סוכר ושמן, לנמנעים מגלוטן
קרקר כוסמת – איש של לחם
₪34.00קרקרים מבית "איש של לחם", ללא תוספת סוכר ושמן.
לנמנעים מגלוטן.
בת שלמה סוביניון בלאן
₪99.00מיכלי התסיסה שלנו הם היחידים מסוגם בישראל המעניקים טעם עשיר ובלתי נשכח.
בניגוד ל 95% מהיינות הלבנים הישראליים הענבים מותססים במשך 5 חודשים במיכל מבטון ורק לאחר מכן מועברים למיכלי נירוסטה למשך 5 חודשים.
מבקר היין החשוב בעולם, רוברט פרקר האמריקני, העניק ליין ציון 90.
קרייזי באסטרד קרולינה ריפר אוכמניות
₪45.00רוטב המבוסס על פלפל קרולינה ריפר מהפלפלים החריפים ביותר בעולם!
בשילוב אוכמניות טריות ונגיעות תפוחים מתוקים. שילוב שמעניק ארומה פרחונית חזקה המועצמת על ידי מתיקות מאוזנת.
חריפות שנבנית לאט ונשארת לאורך זמן.
קרייזי באסטרד טרינידד סקורפיון קלמנטינה
₪45.00רוטב המבוסס על פלפל טרינידד סקורפיון וקלמנטינות. שילוב שמעניק מתיקות חמצמצה של פרי הדר לצד ארומה חזקה של צ'ילי בתוספת נגיעות קלות של שום.
חריפות שנבנית במהירות ונשארת לאורך זמן. רוטב חריף מאוד. למרחיקי לכת.
קרייזי באסטרד גוסט פפר מנגו
₪45.00רוטב חריף המבוסס על פלפל גוסט פפר Bhut Jolokia ומנגו, מייצר ניחוחות של המטבח ההודי באמצעות טעמים מאוזנים, פירותיים ואקזוטיים, עם נגיעות חמימות של כמון.
חריפות שנבנית במהירות ונשארת לאורך זמן.
קרייזי באסטרד הברנו טומטיו
₪45.00רוטב הדגל! עטור הפרסים והראשון שיוצר ע"י קרייזי באסטרד.
מבוסס על פלפל הבנרו ועגבניות טומטיו. רוטב נושא פרסים הודות לסגנון המקסיקני הבועט והחם שלו. מתיקות, חומציות, מליחות ופירותיות – מאוזנים בצורה מושלמת לצד חריפות מדויקת שמתאימה להכול.
חריף. למביני עניין.
קרייזי באסטרד צ'יפוטלה אננס
₪45.00רוטב העשוי מצ'יפוטלה, אננס וליים המקנים חריפות לצד מתיקות מרעננת.
קרייזי באסטרד סקוצ' בונט ותבלינים קאריביים
₪45.00רוטב חריף בינוני, עשוי מפלפל סקוצ' בונט ותבלינים מהמטבח הקאריבי, בהשראת תיבול ביף ג'רקי מסורתי. רוטב בעל ארומה רעננה ומעוררת.
חריפות עדינה – בינונית. למתחילים עם תעוזה.
קרייזי באסטרד חלפיניו תמרים
₪45.00רוטב העשוי מפלפל חלפיניו ותמרים המקנים חריפות מעודנת לצד מתיקות ומייצרים טעם הדומה לצ'טני חרפרף. החלפיניו מעניק חריפות מעודנת של ירק אדמתי.
חריפות עדינה ביותר. למתחילים.
שאבל סובניון בלאן
₪65.00פירוש השם שאבל הוא בחור צעיר – הילד החדש בבלוק. המגניב הזה שכולם רוצים להיות לידו.
יין בעל אופי צעיר עם השפעה ים תיכונית ברורה, המיוצר בתהליך אורגני מענב הסובניון בלאן, הגדל בוולנסיה, ספרד.
שאבל סובניון בלאן הוא יין נקי ומואר, בעל צבע צהוב קש עם השתקפויות זהובות, מגוון נפלא ואלגנטי של ניחוחות מורכבים של פירות בוגרים ומבנה מעוגל היטב, מאוזן עם חומציות הרמונית בחך.
חצילים במיונז
₪26.00סלט חצילים במיונז
מבית הסלטים האיכותיים 'טואטל שף' של נטלי פינקלשטיין.
במלאי רק לקראת סוף השבוע (רביעי/חמישי)
