פרוסקו ואלדוביאדנה סופריור – ואלדו
₪89.00יין מבעבע יבש במיוחד המיוצר ביקב ואלדו, יקב ותיק ומוערך באיטליה.
צבעו קש גם גוון זהוב מבריק, בעל בועות עדינות ומתמשכות.
ארומה פרחונית עם פירותיות בולטת של תפוח זהב, עם טעם מעודן והרמוני.
זוג לה דופין
₪90.00החל משנת 1965 יוצרים בקואופרטיב נהדר זה חלק מיינות עמק הרון הנהדרים.
יינות הקואופרטיב, המורכב ממספר רב של כורמים וצוות ייננים המשלבים ענבים איכותיים וטיפול מסור בכרמים עם מסורת ייצור היין של דרום עמק הרון לייצור יינות מקסימים.
יינות לה דופין עשירים ופירותיים, ונהדרים לשילוב עם מגוון רחב של מנות.
לה דופין רוזה
₪49.00רוזה מקסים, רענן ועדין בעל גוון ורדרד בהיר וניחוחות של פריחת ורדים ופרי אדום טרי.
לה דופין אדום
₪49.00בעל גוון אדום סגול עמוק וניחוחות של פרי אדום ושחור טרי עם תבלינים אקזוטיים ברקע.
בעל אופי צעיר, פירותי מהנה ביותר וקל לשתייה.
זוג לה בל אנג'ל
₪120.00La Belle Angele
לה בל אנג'ל היתה דמות מפורסמת בתחילת המאה ה- 20. יופיה הידוע היווה השראה עבור ציירים אימפרסיוניסטים צרפתיים רבים. יינות סדרת לה בל אנג'ל הקרויים על שמה חולקים את אותם הערכים שאפיינו את דמותה: קסם, אלגנטיות, שמחת חיים וטעם משובח. אלו הם יינות מהנים, בעלי אופי פירותי מודגש, שמח ונגיש.
בעל ניחוחות של פרי אדום טרי ודובדבנים. יין מהנה מאוד בעל אופי צעיר רענן וקל לשתיה עם מרקם עגול וטאנינים רכים.
שאבל סובניון בלאן
₪65.00פירוש השם שאבל הוא בחור צעיר – הילד החדש בבלוק. המגניב הזה שכולם רוצים להיות לידו.
יין בעל אופי צעיר עם השפעה ים תיכונית ברורה, המיוצר בתהליך אורגני מענב הסובניון בלאן, הגדל בוולנסיה, ספרד.
שאבל סובניון בלאן הוא יין נקי ומואר, בעל צבע צהוב קש עם השתקפויות זהובות, מגוון נפלא ואלגנטי של ניחוחות מורכבים של פירות בוגרים ומבנה מעוגל היטב, מאוזן עם חומציות הרמונית בחך.
יוליוס אלטרנטיבו
₪139.00האפריטיבו של יוליוס. גוף בינוני, שעל אף העובדה שאינו בעל מרקם "סירופי" וכבד, מעניק תחושה מלאה שממשיכה להותיר רושם עשיר בחך למשך דקות ארוכות לאחר הלגימה.
כל הכיף שבאפריטיבו אבל בגישה כל כך שונה.
פלטר ורמוט
₪129.00ורמוט יבש מבית פלטר – עדין, מאוזן וחד, בעל ארומות של תפוז ומנטה. מומלץ להגשה עם קרח ופרוסת תפוז.
גרהמ'ס פורט טאוני אדום
₪79.00מיקב גרהמ'ס הפורטוגלי, Graham's Fine Tawny Port בעל צבע אדום כתום וניחוחות של פרי בשל משולבים עם פירות יבשים. המתיקות מעודנת והמרקם רך ועגול
רקנאטי רזרב קריניאן
₪159.00יין ייחודי משובח בעל ניחוחות שזיף שחור, פירות יער וניל וקפה קלוי. יין עוצמתי ומרוכז אך עם זאת מאוזן מאוד ומהנה.
רקנאטי רזרב פטיט סירה
₪119.00יין עסיסי ועז טעם, עשיר בצבע סגול כחלחל עמוק, ובטעמים וניחוחות בגוני פירות יער ושוקולד, תבלינים ואגוזי מלך.
ספייר סיגנצ'ר קברנה סוביניון
₪65.00ניחוחות עשירים של פטל שחור ואוכמניות בשלות עם תבלינים ושוקולד ברקע. ליין מרקם קטיפתי רך ומלטף עם טעמים פרי מודגשים ואיזון מצוין.
יוליוס בננה
₪229.00או דה וי בננות מיושן בחבית, משקה ייחודי שמהווה נקודת מפגש מרתקת בין תזקיק פירות אירופאי לבין רום קאריבי. עולם חדש אמיתי.
אמארו סנטוני
₪149.00אמארו סנטוני האיטלקי, ליקר מובחר זוכה פרסים העשוי מ34 צמחים. נוצר ב1961 בהשראת אחד המתכונים הפרטיים והאישיים ביותר של גבריאלו סנטוני. מתאים לשתייה בכל שעה ביום בכל אירוע.
פרא מוראנדינה
₪99.00שלא כמו היינות הענקיים של האזור (אמרונה), מוראנדינה הוא ואלפוליצ'לה קליל, פירותי ונעים, שמתאים במיוחד לקיץ. התירוש תוסס בטמפרטורות נמוכות במיוחד, מה שמבליט את הפרחוניות ואת טעמי הפרי הבוהקים שלו, ומתיישן במיכלי ענק שנותנים ליין להתייצב בלי להשתלט על הטעמים והארומות. הבלנד, שנעשה מארבעה ענבים מקומיים, מניב יין מקסים, שונה בנוף ורענן הרבה יותר מרוב יינות האזור.
ברודוג וגבונד ללא גלוטן
₪15.00פייל אייל חדשני ובועט, שבמקרה יצא והוא גם ללא גלוטן. וגבונד משלב ארומות הדריות וטרופיות עם בסיס קרמלי עדין וסיומת מרירה.
ברודוג פאנק IPA
₪15.00בירת הדגל של ברודוג, קלה ונגישה. IPA פוסט מודרנית המשלבת 6 זני כשות שונים מרחבי הגלובוס, והרבה מהם. התוצאה היא ארומות של פירות טרופיים משולבים בהדרים, על גוף קרמלי עדין וסיומת מרירה.