פלטר סוביניון בלאן
₪89.00סוביניון בלאן מבית יקב פלטר. היין הופק מ- 100% ענבי סוביניון בלאן. מקור הענבים בגליל העליון וברמת הגולן. הבציר ידני. מאופיין בניחוח עשבוני ולימוני. יין חד, רענן ורך.
פלטר ורמוט
₪129.00ורמוט יבש מבית פלטר – עדין, מאוזן וחד, בעל ארומות של תפוז ומנטה. מומלץ להגשה עם קרח ופרוסת תפוז.
פלטר טריו
₪99.00טריו מבית יקב פלטר. הופק מ-70% ענבי קברנה סוביניון, 15% ענבי מרלו ו-15% קברנה פרנק.
מקור הענבים ברמת הגולן ובגליל העליון. הבציר ידני.היין התיישן במשך 14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות.
מאופיין בארומות וטעמים של פירות אדומים ושחורים, פקאן ותיבול עדין. אלגנטי ומאוזן בעל סיומת ארוכה.
פלטר ג'ין
₪199.00ג'ין ים תיכוני ישראלי מבית מזקקת פלטר.
ריחני ורך, מיוצר מתפוחי פינק ליידי מרמת הגולן. מזוקק 3 פעמים תוך שמירה מקסימלית על ארומת התפוח.
בין זיקוק לזיקוק מושרים מרכיבים בוטניים שנבחרו בקפידה למשך יממה: ערער, מרווה ארץ ישראלית, סבמוק, סומק, פקעות ורד הכלב, עלי לימון ושורש איריס.
פלטר ערק
₪110.00ערק ישראלי עדין מבית מזקקת פלטר.
מיוצר מענבי פרנץ קולומבר וסוביניון בלאן ומתובל בכוכבי אניס, זרעי אניס, שומר ונגיע של קינמון.
הערק מזוקק 4 פעמים בדוד זיקוק מסוג אלמביק. לאחר הזיקוק הראשון, בין זיקוק לזיקוק, מושרים המרכיבים הבוטניים למשך יממה. בזיקוק איטי, תוך שמירה מקסימלית על ארומת חומר הגלם.
